Välillä on hyvä tehdä ruumiillistakin työtä. Tällä kertaa pääsin tutustumaan siihen mallikokeiden muodossa, osana Institute of Ocean Technologyn erästä tutkimusprojektia. Pomoni Brian Veitch ajatteli, että kaiken simulaattorielämän keskellä laivanrakentajan olisi varmaan kivaa päästä vähän leikkimään myös laivamalleilla (kera oikean veden ja tekojään). Ja olihan se hienoa, vaikka olinkin lähinnä mekaanista työvoimaa. 30 testauskertaa kahdessa päivässä ei ole helppo juttu, ja vaatikin kaikkine takaiskuineen täyden 16 tunnin työn. Olivat muuten ensimmäiset mallikokeeni ikinä, you live and learn.
Kanada-päivä oli ja meni (1. heinäkuuta). Hauskaa vaihtelua viikonloppuelämään, muttei mitään tajunnanräjäyttävää. Kaupunki järjesti keskustassa ilotulituksen, joka oli kyllä kieltämättä hieno. Aiemmin päivällä lauloimme kansallislaulun englanniksi ja yritimme laulaa sitä myös ranskaksi. Jos sitä voi edes yritykseksi kutsua.
Myönnän, että olen ollut hieman laiska käymään missään. St. John's (ja Newfoundland yleensäkin) on aivan mahdoton paikka ilman autoa. Busseilla pääsee hädin tuskin kulkemaan kaupungin sisällä, puhumattakaan lähialueista. Ensi viikolla tapahtuva viiden päivän roadtrippi onneksi helpottanee tilannetta hieman.
Tänään kaverimme Cullam ja Hutson tekivät meille kryogeenistä jäätelöä. Tapahtuu siis seuraavasti: tarvitaan maitoa, kermaa, sokeria, vaniljaa, ja sen sellaista. Sekoitetaan nämä. Lisätään nestemäistä typpeä, lämpötila -196 celsiusastetta, ja sekoitetaan voimakkaasti (ja se typpihän tosiaan haihtuu pois välittömästi, viilentäen/jäädyttäen vain muut aineet). Lopputuloksena ihan suussa sulavaa jäätelöä! Makuina kokeiltiin esimerkiksi viskiä ja Bailey'siä. Tallensin tapahtuman videollekin, taas.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti